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全自动炒锅,酱料、馅料炒锅,不锈钢发酵罐,夹层锅

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  • 所属行业:饮料加工机械和部件
  • 产品描述:
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详细描述

发酵罐使用方法:

1) 校正pH电极和溶氧电极。2) 罐体**。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐(5L)可将罐体放入大**锅**(115℃,30分钟);大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽**(121℃,30min)。3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为**4) 待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。5) 发酵完毕后清洗罐体和电极,将pH电极插入有3M**钾的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存备用


产品特点和用途

微生物发酵罐是一个精心设计加工制造的微生物反应系统。新设计的在

线**消**装置,可避免把玻璃罐放入高压锅**的繁重工作,也提高了设备安

全性与**性。电脑控制系统稳定、**地自动控制 pH/DO、温度、转速、泡

位、液位、补料等各项参数指标。**应用于食品、**、酶制剂、**基酸、

有机酸、食用菌、人体**、动物**、微生态制剂、生物农**、环保等领域,

是考研、生产、教学的理想设备。

1.2 使用环境和工作条件

环境温度 5℃――35℃

冷却水压力 0.1Mpa――0.3Mpa

冷却水温度 5℃――30℃

空气压力 <0.2Mpa〔须经干燥、预过滤〕

空气流量 0――20L/min〔根据发酵工艺决定〕

蒸汽压力 0.2――0.35Mpa

蒸汽发生器功率 3KW――18KW〔根据罐体容积决定〕

电源电压 220V――380V+/-10% 50Hz+/-2%

1.3 主要技术性能指标

罐体容积 30%---75%

温度范围 +5℃――65℃

**温度 105℃――130℃

搅拌转速 50――800rpm+/-1 〔根据罐体容积决定〕

pH 控制 2――12+/-0.1Ph

DO 控制 0――1001%+/-1%

工作罐压 0――0.8Mpa

自动消泡泵开启量

自动补料泵开启量