高粘度行星搅拌炒锅介绍
本产品锅体为一次性旋压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽，**，**等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使用**的传动与密封结构，使用传动部分与密封结构，使传动部分与锅内洁净，卫生。采用变频调速动力，运行更平稳，减低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
高粘度行星搅拌炒锅是吸收、借鉴国际**技术，结合众多食品厂家的**建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，**了锅内的平整光滑。
采用蒸汽、**、**、电磁等加热形式，新推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。
搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分的接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌**，物料搅拌均匀不粘锅。**用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。
全自动**行星搅拌炒锅：
全自动**炒锅，翻锅，抬臂都为一键自动操作，该设备为**全自动行星搅拌炒酱锅，本产品以**（**）为热源，具有受热面积大热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
**炒锅的用途
**炒锅**应用于炒酱料、馅料、糖果、**、乳品、**类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
**炒锅的结构
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以**（**）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《**食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
